Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Шабуровская основная общеобразовательная школа»
(МБОУ «Шабуровская основная общеобразовательная школа»)

ПРИКАЗ
д.Шабуры
09.01.2023

№ 30

О повышении эффективности системы контроля качества предоставления
питания обучающимся в 2023 году

В целях формирования единых подходов к контролю организации питания
обучающихся, повышения качества питания, формирования у детей и подростков навыков
здорового питания, предупреждения возникновения и распространения массовых
кишечных инфекционных заболеваний, а также в связи с исполнением Послания
Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от

15 января 2020 года по реализации мероприятий по организации бесплатного горячего
питания обучающихся, получающих начальное общее образование в образовательных
организациях, Федерального закона от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в
Российской
Федерации»,
Федерального
закона
от 01 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон
«О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона от 29
декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»,
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. При организации питания обучающихся руководствоваться приказом Министерства
образования и науки Пермского края от 14.08.2020 г. № 26-01-06-238 «О повышении
эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся
муниципальных общеобразовательных организаций, расположенных на территории
Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении
Министерства образования и науки Пермского края»:

1.1. организовать питание обучающихся в соответствии с требованиями, установленными
федеральными
санитарными
правилами
СанПиН
2.4.5.2409-08
«Санитарноэпидемиологические
требования
к
организации
питания
обучающихся
в
общеобразовательных
учреждениях,
учреждениях
начального
и среднего профессионального образования» (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08), «МР
2.4.0179-20.
2.4.
Гигиена
детей
и
подростков.
Рекомендации
по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические
рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020)
(далее - МР 2.4.0179-20), Федеральным законом от 01 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении
изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и
статью 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в
Российской Федерации»»;

1.2.
организовать
проведение
информационно-просветительской
формированию
культуры
здорового
питания
с
учетом
и индивидуальных особенностей обучающихся;

работы
по
возрастных

1.3. учитывать представляемые по инициативе родителей (законных представителей)
сведения
о
состоянии
здоровья
ребенка,
в
том
числе
об установлении, изменении, уточнении и (или) о снятии диагноза заболевания либо об
изменении иных сведений о состоянии его здоровья с целью корректировки меню в
индивидуальном порядке с учетом рекомендаций медицинских работников;
1.4. размещать на официальном сайте информацию об условиях организации питания
детей, в том числе ежедневное меню;

1.5. осуществлять регулярный контроль за организацией питания обучающихся в
соответствии с примерной программой производственного контроля организации
питания.
1.6. использовать в работе при организации питания обучающихся методические
рекомендации
по
организации
и
контролю
за качеством предоставления горячего здорового питания обучающимся муниципальных
общеобразовательных
организаций,
расположенных
на территории Пермского края, государственных образовательных организаций,
находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края;

2. Назначить ответственным за проведение мероприятий по контролю организации
питания обучающихся и по качеству предоставления питания Некрасову А.В.,
заведующую хозяйством.
3. Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.

Директор МБОУ «Шабуровская основная общеобразовательная школа»

/Ф.П. Зайцева/